Nước là một trong những điều kiện cơ bản để hình thành và duy trì sự sống cho mọi sinh vật. Trong cơ thể của mỗi chúng ta nước đã chiếm đến 70%, mọi cơ quan đều có sự tham gia cấu tạo của nước. Uống nước không chỉ đơn thuần giúp bạn giải khát mà còn bổ sung nguồn khoáng chất và nhiều dưỡng chất khác. Vậy bạn đã biết bao nhiêu các loại nước uống tốt cho sức khỏe?
Vai trò của nước với cơ thể
Như đã đề cập ở phần trên, nước chiếm đến 70% trong cơ thể của mỗi người. Tất cả những cơ quan, tế bào của mỗi con người đều có sự tham gia cấu thành của nước. Theo đó tỷ lệ của nước trong những cơ bộ phận quan trọng nhất của cơ thể chiếm ít nhất cũng là 31%. Cụ thể:
- Tim nước chiếm 73%
- Não bộ nước chiếm 85%
- Hệ thống mạch máu nước chiếm 83%
- Phổi nước chiếm 83%
- Hệ xương khớp nước chiếm 31%
- Hệ cơ bắp nước chiếm 75%
- Thận nước chiếm 83%
- Gan nước chiếm 86%
- Da nước chiếm 64%
Nước tham gia trực tiếp vào quá trình trao đổi chất, vận chuyển oxy đến từng tế bào, duy trì thân nhiệt ổn định cho cơ thể. Ngoài ra uống nước còn là phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất để bạn thanh lọc cơ thể. Hệ xương khớp cũng hoạt động trơn tru hơn khi bạn bổ sung đầy đủ nước mỗi ngày.
Uống đủ 2 lít nước trong một ngày kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện khoa học sẽ giúp bạn giảm cân khá hiệu quả. Cách này còn khiến bạn có một làn căng mịn tự nhiên và an toàn.
Bạn có thêm nhịn ăn trong nhiều tuần mà vẫn sống. Tuy nhiên, bạn sẽ không thể sống nếu không uống được trong vòng 3 đến 4 ngày. Nước là mạch nguồn của mọi sự sống, không có nước mọi sinh vật kể cả con người đều không thể tồn tại.
Uống bao nhiêu nước 1 ngày là đủ?
Với mỗi người trưởng thành nặng 50kg, lượng nước thích hợp để bổ sung trong ngày sẽ là khoảng 2 lít nước. Con số này tương đương với khoảng 8 ly nước 240ml. Tuy nhiên con số này cũng không mang tính cố định mà bạn cần lắng nghe nhu cầu của cơ thể.
Đơn giản nhất là bạn chỉ cần quan sát màu sắc của nước tiểu hàng ngày. Nếu nước tiểu có màu vàng đậm, chứng tỏ cơ thể bạn đang bị thiếu nước, lúc này, bạn cần gia tăng bổ sung nước.
Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý thời điểm uống nước. Trong đó bạn hãy đặc biệt chú ý bổ sung nước cho cơ thể vào vào sáng khi mới thức dậy, khi cơ thể vận động nhiều và trước khi ngủ tầm nửa tiếng.
Tác hại khi bổ sung các loại nước không lành mạnh vào cơ thể
Bên các loại nước uống tốt cho sức khỏe thì vẫn có nhiều loại nước không thực sự tốt cho cơ thể của bạn. Ở đây chủ yếu là rượu bia, đồ uống có cồn nói chung và các loại nước ngọt.
Theo ý kiến của một bác sĩ đa khoa hàng đầu cho biết, có đến gần 90% người thường sử dụng rượu bia đều có dấu hiệu bị gan nhiễm mỡ. Ngoài ra lạm dụng các loại đồ uống này còn kéo theo nhiều rối khác ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống. Ví dụ như mất ngủ, suy giảm trí nhớ,.. Nguy hiểm hơn, rượu bia còn là nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh về gan, dạ dày, ung thư,..
Ngoài rượu bia thì các loại đồ nước ngọt đóng sẵn cũng không thực sự tốt cho sức khỏe. Bởi trong đồ uống bán sẵn luôn có chứa ít nhiều chất bảo quản. Ngoài ra còn chứa nhiều loại phẩm màu, hóa chất không tốt cho sức khỏe nếu dùng quá thường xuyên.
Các loại nước uống tốt cho sức khỏe
Có khá nhiều các loại nước uống tốt cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung mỗi năm. Đây là những loại nước rất giàu khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nước ion kiềm
Bạn nghĩ rằng chỉ cần uống nước sạch là được? Tuy nhiên theo nhiều chuyên gia, nước sạch thôi vẫn chưa đủ nguồn nước đó còn phải bổ sung khoáng chất cho cơ thể nước. Các loại nước lọc thông thường dù đã loại bỏ đi nhiều tạp chất thế nhưng lương khoáng chất lại cực kỳ thấp. Nói chung loại nước chỉ đơn thuần có tác dụng giải khát, không bổ sung gì nhiều khoáng chất cho cơ thể.
Nước ion kiềm ngay từ khi ra đời đã khắc phục hoàn nhược điểm của những loại nước nghèo khoáng chất. Đây là loại nước có chứa nhiều chất điện giải đã trải qua quá trình lọc và điện phân tại hệ thống máy điện giải chuyên dụng. Ưu điểm lớn nhất của nước ion là dù đã loại bỏ đi các tạp chất nguy hiểm nhưng vẫn giữ lại nguồn khoáng chất vốn có trong nước. Thậm chí quá trình điện phân còn làm giàu thêm lượng khoáng chất trong nước.
Nước ion kiềm sẽ sinh ra từ cực âm của máy điện phân và luôn có mức pH>7. Theo một nghiên cứu của một chuyên gia hàng đầu tại đại học Shimane đã cho thấy tác dụng tuyệt vời của nước ion kiềm trong phòng chống lão hóa. Theo đó chỉ cần uống 1.5 lít nước ion kiềm với mức pH 9.5 thôi nhưng đã tương đương chống lão hóa của 38 củ cà rốt, 526 trái táo.
Năm 1965, nước ion đã chính thức được Bộ Y tế Nhật Bản công nhận và khuyên người dân nên sử dụng. Bởi tính kiềm trong loại nước này có tác dụng cân bằng môi trường axit dư thừa trong cơ thể. Nước ion kiềm đã được công nhận về khả năng hỗ trợ phòng ngủ bệnh ung thư, tiểu đường, gout,..
Mặt khác, kích thước phân tử của nước ion kiềm chỉ vào khoảng 0.5nm, nhỏ hơn rất nhiều so với phân tử nước thông thường. Đặc tính này giúp phân tử nước thẩm thấu nhanh vào tế bào, giúp cơ thể thanh lọc cơ thể tốt hơn.
Nước ion kiềm có thể được sử dụng bởi mọi đối tượng, từ người già đến trẻ nhỏ. Nếu là người chưa dùng nước ion kiềm bao giờ, bạn hãy để cơ thể làm quen với nước với mức pH 8.5 trong vòng 1 tháng. Sau đó hãy chuyển sẽ dùng loại nước tính kiềm mạnh hơn. Chẳng hạn nước ion pH 9.5.
Nước trà xanh
Nước trà xanh vốn là thứ đồ uống quen thuộc với người Việt Nam và người dân tại một số nước tại Châu Á. Rất nhiều công trình nghiên cứu gần đây đã cho thấy tác dụng tích cực của trà xanh đến sức khỏe.
Trong đó một nghiên cứu mới đây tại Hoa Kỳ đã chứng minh chất polyphenol trong trà xanh có tác dụng ngăn chặn một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Mặt khác những hợp chất có trong thứ đồ uống này còn giúp giảm lượng đường trong máu sau khi dùng bữa, đặc điểm này đặc biệt có lợi với người bị tiểu đường tuýp 2.
Uống nước trà xanh không những giúp phòng chống ung thư, tiểu đường mà còn hỗ trợ phòng chống lão hóa. Đó là nhờ vào các acid amino và một số loại vitamin khác. Thưởng thức 1 ly trà xanh cũng giúp bạn giải tỏa căng thẳng, hỗ trợ giảm và tăng cường sự minh mẫn.
Nước trà xanh là một trong các loại nước tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng, bởi vì dùng quá nhiều loại nước uống này, bạn dễ có nguy cơ bị mất ngủ, rối loạn tiêu hóa,.. Nếu không muốn bị mất ngủ thì tốt nhất, bạn không nên uống nước trà xanh vào buổi tối nhé.
Nước ép lựu
Đây là một trong những loại người ép hoa quả cực giàu chất dinh dưỡng. Trong nước ép lựu rất giàu chất chống oxy hóa là polyphenols. Hợp chất này có tác dụng ngăn chặn hoạt động của gốc tự do, làm giảm viêm sưng, bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương.
Lựu cũng chứa nhiều vitamin C, vitamin E, vitamin K và nhiều khoáng chất thiết yếu khác. Uống nước ép lựu không những bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào mà còn hỗ phòng chống nhiều bệnh tật. Ví dụ như phòng chống ung thư, cân bằng huyết áp, tăng cường chức năng hoạt động của xương khớp, tăng cường chức năng tình dục,..
Nước ép củ cải đường
Nước ép củ cải đường được xem như “thần dược” cho những người mắc chứng huyết áp cao. Bởi chỉ với 1 ly nước ép củ cải đường sẽ giúp bạn giảm 4 đến 5mHg chỉ trong vài giờ. Lượng Nitrates có trong loại củ này sau khi đi vào cơ thể sẽ được biến đổi thành oxit nitric. Trong đó chức năng chính của oxit nitric giúp hỗ trợ làm giãn thành mạch máu, làm cho máu lưu thông thuận lợi hơn.
Ngoài ra uống nước ép từ củ cũng giúp cơ thể giải độc nhờ vào chất betalin. Loại nước uống tốt cho sức khỏe này còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào rất tốt cho người mắc chứng táo bón.
Nước cam
Nước cam có thể xem như một trong các loại đồ uống tốt cho sức khỏe và phổ biến nhất hiện nay. Trong nước cam chứa hàm lượng vitamin C rất dồi dào. Mà vitamin C lại là chất có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời. Hàm lượng vitamin C và nhiều loại vitamin khác có trong nước cam có nhiệm vụ tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật.
Không những giàu vitamin mà nước còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Cứ trong 240ml nước sẽ cung cấp cho cơ thể 110kcal, 2 gam protein, 26 gam carbs, 15% folate,..
Trên đây là danh sách các loại nước uống tốt cho sức khỏe. Có thể thấy rằng đây đều là những loại nước rất dễ uống và gần gũi với bạn đúng không? Vậy bạn hãy thường xuyên bổ sung các loại nước này để giúp sức khỏe thêm dẻo dai nhé!