Vitamin B6 là gì? Mách nhỏ bạn công dụng và cách dùng

Vitamin B6 đóng vai trò rất quan trọng đối với con người. Chúng ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ và giúp hệ miễn dịch trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Vậy ngoài những thông tin đó ra bạn còn biết gì về loại Vitamin cần thiết thiết này?

Vitamin B6 là gì? Tác dụng ra sao?

Vitamin B6 còn được biết đến với cái tên pyridoxine. Chúng hoạt động như một coenzym, tham gia vào trong quá trình chuyển hóa tryptophan thành niacin. Bên cạnh đó, Vitamin này tham gia vào chuyển hóa chất béo, đạm và carbohydrate.

Đồng thời, trong nhiều nghiên cứu chỉ ra đây là loại Vitamin tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp hemoglobin, bài tiết tuyến thượng thận. Kèm theo đó, Vitamin B6 cần cho phản ứng lên men tạo glucose từ glycogen. Từ đó, góp phần duy trì và ổn định đường huyết trong máu, bảo tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, giúp duy trì các chức năng của não hoạt động khỏe mạnh và trơn tru.

Vitamin B6 có nhiều trong thực phẩm hàng ngày. Đương nhiên điều này cũng chứng minh đây là loại Vitamin hoàn toàn có thể bổ sung bằng đường ăn uống. Những thực phẩm giàu Vitamin B6 phải kể đến:

• Các loại thịt, cá
• Các loại rau, củ như: cải mâm xôi, ớt chuông đỏ, đậu hà lan, bông cải xanh, măng tây,….
• Trái cây tươi đặc biệt là chuối chín
• Các loại hạt: hạt đậu, hướng dương, óc chó,…
• Gan của động vật.

Bên cạnh đó, chúng ta còn có thể bổ sung bằng các viên uống chức năng. Đó có thể dạng lỏng, viên nén,… nhưng cần bổ sung theo chỉ định của bác sĩ.

Thiếu Vitamin B6 có nguy hiểm không?

Chế độ ăn uống không điều độ, hoặc ăn uống không khoa học, thực phẩm nghèo dinh dưỡng có thể dẫn đến thiếu hụt Vitamin B6. Vậy cơ thể thiếu Vitamin B6 có nguy hiểm không? Trên thực tế, nhiều người gặp phải tình trạng thiếu Vitamin này và để lại một số hậu quả nhất định.

Người thiếu Vitamin B6 xảy ra một số vấn đề về sức khỏe, đời sống. Và những triệu chứng điển hình là mệt mỏi, mất ngủ, cơ thể khó chịu, môi khô nứt nẻ, da khô, tóc rụng. Thậm chí một số người còn rơi vào tình trạng rối loạn tâm thần. Ở những người nghiện rượu, hội chứng ure huyết, xơ gan thường hay phải đối mặt với nguy cơ thiếu hụt Vitamin B6 là người bình thường.

Như vậy, chúng ta thấy rằng, thiếu Vitamin B6 ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và đời sống. Bên cạnh những người thiếu Vitamin B6 lại có không ít người gặp phải tình trạng thừa. Vậy nếu cơ thể thừa Vitamin này thì sẽ sao? Có nguy hiểm đến tính mạng không?

Thừa Vitamin B6 dẫn tới những tác hại gì?

Trên thực tế, không ít trường hợp bị thừa Vitamin B6 do bổ sung quá liều. Trong khi đó việc thừa hay thiếu đều gây nên những tác hại nhất định. Được biết, ở người lớn bổ sung quá 100 mg mỗi ngày có thể dẫn đến nguy cơ tổn hại thần kinh. Bên cạnh đó, dùng ở liều cao còn gây nên hiện tượng tê bàn chân, bàn tay. Ở một số người có thể gây mất cảm giác.

Vitamin B6 rất quan trọng đối với cơ thể con người. Với phụ nữ có thai, Vitamin còn giups giảm ốm nghén trong ba tháng đầu. Hơn hết, cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn nếu được cung cấp đầy đủ thay vì thừa hoặc thiếu. Do vậy, việc bỏ túi thông tin về cách bổ sung Vitamin B6 rất cần thiết.

Bổ sung Vitamin B6 đúng cách

Nhiều chuyên gia, bác sĩ cũng đã chia sẻ rất nhiều về cách bổ sung Vitamin B6, bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn với liều lượng khoảng 1mg/ngày áp dụng cho người lớn. Với liều lượng bổ sung này, quá trình chuyển hóa sẽ diễn ra bình thường.

Riêng với trường hợp có PLP/huyết tương giảm, nguyên nhân được xác định là do rối loạn chức năng chuyển hóa nên bổ sung trên 25mg/ngày, có thể bổ sung bằng các viên uống. Tuy nhiên các viên uống này có thể dẫn đến một số tác dụng phụ nhất định. Một số tác dụng phụ điển hình như:

• Cơ thể gặp phải tình trạng thiếu kiểm soát, mất khả năng điều hòa tại một số bộ phận.
• Gặp phải hiện tượng tổn thương, hoặc biến dạng tại lớp biểu bì da.
• Có thể xảy ra việc nhạy cảm với ánh sáng mặt trời.
• Gặp một số vấn đề về tiêu hóa: Buồn nôn, ợ nóng, ợ hơi, ăn uống không tiêu.
• Giảm khả năng cảm nhận đau

Cũng bởi việc bổ sung Vitamin bằng đường uống gây nên một số tác dụng phụ. Do đó, khi có nhu cầu bổ sung cần tham khảo ý kiến của các sĩ. Kèm theo đó, bổ sung Vitamin bằng đường uống có thể gây nên tình trạng tương tác với một số thành phần có trong thuốc khác. Khi có chỉ định bổ sung Vitamin bạn hãy cung cấp thông tin cho bác sĩ về các loại thuốc, thực phẩm chức năng đang sử dụng.

Đặc biệt, hãy bổ sung bằng các thực phẩm giàu Vitamin B6. Nhờ đó, cơ thể cũng trở nên khỏe mạnh và phát triển cân đối hơn. Tuy nhiên việc bổ sung bằng thực phẩm hàng ngày cần duy trì, điều độ kéo dài trong một khoảng thời gian nhất định.

Vitamin B6 rất cần cho cơ thể mỗi người. Việc thiếu và thừa Vitamin B6 đều gây nên những điều không muốn về sức khỏe. Do vậy, ngay hôm nay bạn hãy xây dựng một chế độ ăn uống đa dạng, giàu Vitamin B6. Hoặc thăm khám khi bị nghi ngờ bị thiếu để bác sĩ có hướng dẫn tư vấn cụ thể.